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Cave de Pedra Espumante Moscatel 750ml

Cave de Pedra Espumantes

Cave de Pedra Espumante Moscatel 750ml


Descrição

Colheita, desengace, prensagem das uvas, adição de leveduras selecionadas, fermentação em tanques hermeticamente fechados, temperatura controlada, parada de fermentação ao obter 6 kg de pressão, açúcar residual natural, filtragem, engarrafamento e rotulagem.


Harmonizaçao

 

Pode ser servido com bolos doces, biscoitos e panetones além de frutas frescas, suflês de frutas cítricas, sobremesas em geral e queijos azuis.


Caracteristicas

 

 

Frescor e suavidade definem este espumante de coloração amarelo clara, com nuances esverdeadas, perlage delicado e de colarinho intenso. No olfato muito frutado com ênfase para pêra, maçã e melão confeitados com mel, um leve toque floral que remete à flor de laranjeira. Equilibrado e saboroso. Perfeita fusão entre Moscato e Malvasia que o tornam um espumante único.


Premiações

 

 

Premiado no VIII Concurso do espumante Brasileiro em Outubro de 2013 ( Medalha de Ouro).

 

 

 

 

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