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Domno Espumante Ponto Nero Moscatel 187ml

Domno Espumantes

Domno Espumante Ponto Nero Moscatel 187ml


Descrição

-Visão: Coloração translúcida com reflexos esverdeados, perlage fino e persistente.

-Olfato: Aroma intenso de frutas cítricas como lixia e flores brancas.

-Paladar: Excelente frescor amenizando a doçura do açúcar residual.


Caracteristicas

Vinificação – Método Asti

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração a frio;

- Prensagem descontínua e delicada;

- Limpeza estática a frio do mosto;

- Uso de leveduras selecionadas Saccaromyces Cerevisiae;

- Fermentação alcoólica parcial com temperatura de 12ºC;

- Filtração;

- Envase, arrolhamento e rotulagem.


Harmonização

Ótima bebida para acompanhar sobremesas como tortas, mousses, sorvetes e salada de frutas. Também pode ser uma boa surpresa contrastando com alguns queijos como o gorgonzola.


Harmonização
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