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Miolo Reserva Pinot Grigio 750ml

Miolo Wine Group Vinhos Brancos

Miolo Reserva Pinot Grigio 750ml


Descrição

Este vinho apresenta uma leve intensidade de cor, com tonalidades esverdeadas. Vinho franco, apresenta alta intensidade aromática, lembrando abacaxi, pêssego e flores brancas.


Variedade

Pinot Grigio


Caracteristicas

ANALISE VISUAL

Leve intensidade de cor, com tonalidades esverdeadas.

ANALISE OLFATIVA

Aroma frutado, lembrando frutas brancas de caroço.

 

ANALISE GUSTATIVA

Na boca apresenta uma estrutura equilibrada com retrogosto agradável

 

FICHA TECNICA

Seleção manual dos cachos em mesa selecionadora. Desengace dos cachos. Maceração em frio (criomaceração) a 8°C durante cinco horas. Prensagem em prensa pneumática. Fermentação alcoólica à temperatura controlada de 12 a 14°C. Conservação em tanques de aço inox sem fermentação malolática.

Graduação Alcoólica: 13%

 


Harmonização

Por ser leve, acompanha perfeitamente pratos que contenham legumes, peixes, frutos do mar, salada de folhas verdes e bolinhos de bacalhau, são excelentes acompanhamentos. Harmoniza muito bem também com Spaghetti a la carbonara e queijos como o Edam ou gruyère.


Safra

Conforme disponibilidade em estoque.


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