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Miolo Vinho Licoroso Terranova Late Harvest 250ml

Miolo Wine Group Vinhos Brancos

Miolo Vinho Licoroso Terranova Late Harvest 250ml


Descrição

 um vinho com uvas Moscatéis de colheita tardia, dos vinhedos do Vale do São Francisco, com uma cor bem intensa com tonalidades que vão do amarelo folha passando pelo dourado âmbar. Possui um aroma intenso rico em complexo com toques de frutas, flores e madeira (carvalho). Doce e constante ao paladar com retrogosto intenso e persistente.


Variedade

Moscatel


Caracteristicas

ANALISE VISUAL

é um vinho brilhante e transparente, para ser apreciado entre 6 e 8°C. Apresenta uma cor bem intensa, com tonalidades que vão do amarelo-folha ao dourado-âmbar.

ANALISE OLFATIVA

Aroma: - Baunilha - Caramelo - Licor - Frutas Secas - Amêndoas - Mel - Pêssego em calda - Creme Chá - Passas Sabor: Doce e constante ao paladar, tem bom equilíbrio do açúcar e acidez, com retrogosto intenso e persistente.

ANALISE GUSTATIVA

Intenso, rico e complexo, com toques de frutas, flores e madeira (carvalho).


Harmonização

Damascos secos, torta de damascos, torta de maçãs tipo Apple Pie ou Tarte Tatin, sorvete de frutas vermelhas com base de leite, manga flambada, panna cota, cheese cake com pouca ou nenhuma calda de framboesa e frutas em calda. O queijo emmenthal se dá melhor entre todos os queijos, bem como o Roquefort. Queijos como brie ou camembert ainda bem novos, biscoitos de amêndoas, biscoitos tipo champagne (os biscoitos são para molhar o vinho, e come-se em seguida). Uma outra possibilidade são as carnes de porco ou javali assadas que contenham molho de frutas ou algo agridoce.


Safra

Conforme disponibilidade em estoque.


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