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Salton Talento 750ml

Salton Vinhos Tintos

Salton Talento 750ml


Descrição

Límpido com coloração roxo intenso, com aromas de frutas vermelhas, compotas de frutas, cogumelos, chocolate, cânfora e flores de acácia. Seu sabor é intenso com taninos macios que conferem boa estrutura.


Variedade

Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat


Caracteristicas

Elaborado com uvas de nossos melhores vinhedos das duas regiões do Rio Grande do Sul. 
Após a seleção dos cachos e dos grãos são macerados a temperatura de 12°C por 5 dias. A fermentação e a maceração são realizadas por um tempo que pode chegar até 20 dias. Terminado este tempo é realizado o corte e posteriormente é conduzido a barricas de carvalho francês novo de 225 litros para o amadurecimento em caves por 12 meses.
O vinho é retirado das barricas e permanece por mais 12 meses na garrafa para adquirir a complexidade e harmonia com a formação do bouquet. 


Harmonização

Carnes vermelhas, carne de caça, queijos fortes e massas condimentadas.


Harmonização
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