Descrição
Apresenta coloração amarelo verdoso com reflexos cristalinos. Delicadas
borbulhas. No aroma é intenso, com notas flores, frutos tropicais e mel. No
paladar apresenta-se potente, com doçura intensa e equilibrada com uma
acidez refrescante. Final de boca aveludado retomando as notas frutadas do
nariz.
Variedade
Moscato Giallo / Malvasia
Caracteristicas
Espumante elaborado através de fermentação parcial do mosto de uvas
brancas aromáticas em auto-claves, preservando o gás carbônico gerado e
mantendo um residual de açúcar elevado. Após estabilização e filtração do
espumante ocorre o envase, vedação e rotulagem.
Vinhedos: Localizados na propriedades, município de Garibaldi / Serra Gaúcha; na
região demarcada o Vale dos Vinhedos. Conduzidos em sistema espaldeira,
com produtividade de 20.000 Kg/ha.
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